Beba o vinho encaixotado! É melhor do que você se lembra

Qualquer objeção possível que você tenha contra o vinho encaixotado é errado, e eu estou aqui para dizer-lhe porquê.

É melhor do que você se lembra. Vamos tirar isso do caminho primeiro, porque eu estou supondo que ele vai abordar a maior objeção para a maioria de vocês. Você tinha vinho fora de uma caixa de antes, e foi terrível. Talvez você tenha feito um Tour de Franzia, cujas regras variam geograficamente, mas manter o mesmo fim do jogo: beber tanto Franzia possível, então acordar algumas horas mais tarde em uma poça de arrependimento.

Aqui está a coisa. Franzia não está encaixotado vinho. Franzia é liquefeito dor de cabeça com um pouco de corante alimentício rosa.

Vá para o seu supermercado local. Inferno, ir a Whole Foods. Cabeça em linha reta para o final do corredor vinho. Lá, você vai certamente encontrar caixas de vinho com rótulo de fantasia e fontes envolvidas. Estas são quase uniformemente decente ou mesmo muito bons vinhos que só acontecerá a ser em caixas. Eu sou parcial para Bota Box Cabernet, mas Black Box também faz o truque. E há infinitas variedades eu ainda não tentei isso eu tenho certeza que são igualmente delicioso e não vai transformar seu cérebro em um omelete dor na manhã seguinte.

O grupo inteiro está aqui!

É mais fácil de armazenar.É fácil esquecer a parte caixa de vinho em caixa, ou vê-lo como necessariamente pejorativo. Longe disso! As caixas podem ser empilhadas, classificado, empurrado em armários. Eles podem se encaixar em qualquer nível de sua geladeira, não apenas desajeitadamente pelúcia na-prateleiras lado. Você pode construir um forte com eles, ou transformá-los em uma pequena pirâmide.

Comparativamente, como você é forçado a armazenar garrafas parece absolutamente antediluviano. As cremalheiras do vinho. Refrigeradores de vinho. Desperdício. Excessiva.Mastigar espaço no balcão e espaço físico e espaço da parede e, para o particular rico, o espaço da adega, tudo o que poderia ir para uma melhor utilização. Você pode transformar uma garrafa de vinho em um Voltar ao diorama futuro, quando você terminar com ele? Eu achava que não.

É portátil. E isso é para não dizer nada de durabilidade! Vai acampar? Ir a um piquenique?Indo de porta-malas do seu carro à sua porta? Você terá um tempo infinitamente mais fácil carregando uma caixa com você do que uma garrafa, muito menos quatro garrafas, que é realmente o quanto você está carregando, porque mais uma vez, o vinho encaixotado contém multidões.

Se esse montante parece assustador, não se preocupe; vinho em caixa não é apenas caixas. Você também pode pegar um único saque Tetra Pak de marcas de vinho encaixotado como bandido e Vendange e uma série de outros. É como aqueles recipientes de água de coco, mas 12 por cento ABV.Ele dura para sempre. Ok, não para sempre. Mas porque o vinho dentro de uma caixa nunca é exposta ao ar, ele não passar pelo mesmo processo de oxidação que o vinho engarrafado faz o segundo que você abri-lo. Isso significa que, enquanto você pode espremer 2-3 dias fora de uma garrafa de vinho, você tem um mês inteiro após o seu primeiro derrame de trabalhar através de sua caixa média.

Ninguém tem que saber. Se você por algum motivo sentir profunda vergonha a respeito de servir vinho convidados de uma caixa, basta colocá-lo em uma garrafa. Mas você quase certamente não precisa porque ...

Ninguém se importa. não estou sob nenhuma ilusão de que eu estou quebrando a terra nova, declarando meu amor para o vinho que sai de uma caixa. Muitos outros têm diante de mim, muita vontade depois. Simplesmente não há o estigma de mais, não há razão para se sentir como você está bebendo algo menor só porque ele não tem uma rolha de cortiça.

Na verdade, a pior coisa que você pode dizer sobre o vinho mais em caixa, hoje, é que você não pode beber ironicamente mais. Que eu acho que meio que Franzia ainda está bom para alguma coisa, afinal.